음식, 마음의 환대
모양만 좋은 진심
larinari
2025. 3. 17. 17:18
소장님, 저 그거... 소장님 블로그에 있는 그 고사리파스타 먹고 싶어요.
이 한 마디에 요리와 환대의 열정이 끓어올랐다.
우리집에 와서 자기로 한 날,
이틀 전부터 고사리 불려 삶아 놓고 심기일전 하였다.
내, 최고의 브런치를 만들어 주겠다.
같이 먹던 JP와 채윤이 말잇못....
양 조절 실패, 조리시간 조절 실패로, 간 맞추기 실패.
질척질척한 밍밍한 파스타가 커다란 웍에 한 가득이었다.
진심, 너무 갈아 넣으면 꼭 이렇듯 스타일 무너진다는 진리.
진심 무너진 스타일을 사진이 다 구제한다는 진실, 아니 거짓.